成 分 表

  単  位
頭フレーク
うなぎ めばちまぐろ
缶 詰
味フレーク
かつお
缶 詰
味フレーク
いわし
缶 詰
味フレーク
エネルギー Kcal/100g 389 255 136 141 188
水  分 g/100g 13.6 62.1 65.7 65.8 66.3
炭水化物 g/100g 5.5 0.3 9.9 10.7 0.1
脂  質 g/100g 28.0 19.3 2.3 2.7 10.6
タンパク質 g/100g 28.7 17.1 19.0 18.4 20.7
カルシウム mg/100g 8400 130 24 29 320
灰  分 g/100g 24.2 1.2 3.1 2.4 2.3
塩分(Na換算) g/100g 0.6 0.2 1.9 1.7 0.8
ナトリウム mg/100g 240 74 760 650 330
        液汁を含む 液汁を含む まいわし製品
    当社分析値 当社分析値 五訂食品成分表参照




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